3 маршрута на "Ресторанный день" 16.05
- Оля Кроу
- 16 мая 2015 г.
- 5 мин. чтения
Безусловно, гид по "Ресторанному дню" это всегда интересно и включает в себя только самые-самые pop-up ресторанчики. Однако если вы обратите внимание, как когда-то обратила его я, посещая уже 5 по счету рестодень, - всех их посетить за день не-ре-аль-но.
И обидно, и урчит в животе.
Поэтому к этому рестодню, который состоится 16 мая, я решила подготовиться капитально. А именно - составить полный маршрут, чтобы, гуляя по любимому городу, вкусить все радости ресторанного дня, а не метаться по Петербургу как курица без головы, что я обычно и делала :)
Сразу отмечу, что я не гонюсь за самыми необычными местами, хотя и они в моем маршруте есть. В первую очередь я хочу добиться комфорта и максимума посещенных ресторанов.
Начало маршрута ~ в 11.00
Начало маршрута - ст.м. Лиговский проспект.
Поехали. Маршрут №1 - Правосторонний, основной
Первый кулинарный оплот на нашем пути в поисках гастрономических приключений.
Сразу оговорюсь, что не всегда посещение таких больших кластеров и пространств хорошая идея. Особенно если у вас иногда не хватает терпения. Приготовьтесь, народу в таких местах всегда много.
Зачем пойду?
Хот-дог бар "Horse Head" - старые-добрые хот-доги. Нам не понадобится много сил на нашем маршруте? Так что вкушаем произведения искусства с венгерскими сосисками и французскими булочками с причмокиванием.
EL JEFE - дебютанты рестодня, успевшие заинтриговать мое любвеобильное сердце. Ребята готовят легендарные кубинские сэндвичи Los Cubanos из фильма "Повар на колесах". Будет альтернатива и для вегетарианцев в этом мясном Раю - сэндвич с авокадо и вялеными томатами. Все эти вкусности можно утрамбовать крафтовым пивом или самодельными лимонадами.
Gastro-Bikers - ребята обещают накормить и развеселить индийским далом из курицы, красной чечевицы и чернослива, напоить убойной хенд-мейд настойкой ВишняЧили или virgin зеленым лимонадом из кинзы и базилика. Попробовать уже захотелось
А также: острые сладости, домашние забористые настойки, аутентичная китайская кухня, шашлыки, фруктовые смузи, домашнее мороженое, японские вафли и сытые казаки.
2. Лиговский пр., 50
Лиговский 50 - это большое количество невысоких корпусов, так что не заплутайте.
Зачем пойду?
Остров Вкуса (islannd of Taste) | Бар "Дюны", Лиговский 50, между корпусами 1 и 11 - вкусить итальянские панцеротти, сэндвич с ростбифом и чесночным айоли, греческий гирос и панини с тархуном. Ну кто от такого откажется?
Кафе "Содружество" | клуб Zoccolo 2.0, Лиговский 50, к. 3 - бургеры, великолепно! Бургеры я люблю и если они такие же сексуальные, как написано на странице, то я буду в восторге. Бургеры с говядиной, вегетарианские бургеры с котлетой из маша и холодная чайная сангрия, которую любил Николай Васильевич.
3. Кафе-коворкинг RePlace | Лиговский пр., 63
Зачем иду?
Таверна "Три метлы" - наконец попробовать сливочное пиво, предсказательные блинчики, снитчи и зелья от профессора Снейпа.
А еще: сэндвичи с бужениной, крабсбургеры, суп от Халка и вкусняшки от сотрудников IamRadio.
4. Свободное пространство "Циферблат" | Невский пр., 81
Зачем иду?
Итальянский передвижной ресторан VITO - передвижная Италия - это круто. Хочу уже этих цезарей, лазаний, пицц, чиабатт и тирамису!
Cafe Hillel - фалафель, маца, хэнд-мейд хумус и морсы - я ваш личный сорт гедониста!
5. Хостел "Graffiti L" | Лиговский пр., 33-35 (вход через арку)
Зачем иду?
Chiken Farm - нужно больше бургеров! Карри-бургеры с маскарпоне и курочкой на гриле, а также low-carb бургеры с листьями салата вместо булочек.
АхимсаПати - вкусная еда по вегану. Бургеры с чесночным и итальянским соусами, грибной суп-пюре, а также разнообразные сладости на фруктозе.
Вообще, на данной площадке будет много веганского, поэтому всем приверженцам советую.
6. Вегетарианское кафе "Ауровилль" | ул. Радищева, д. 5
Название предполагает, что еда будет... вкусной :)
Зачем иду?
Фалафель от Филлипа|Filipp's Falafel - фалафель я люблю и нахожу особенную прелесть в том, что он будет традиционным и нам по маршруту.
Болливуд Масала - индийская атмосфера и пряности! Чай масала, роти панир и роти палак. Я с вами!
Я заинтригована, честно. Нетрадиционные такояки со шпинатом, курицей и креветками. Прибавьте суп на кокосовом молоке и вы поймете весь тлен от ожидания встречи.
8. Пространство "Флигель" | пл. Восстания, д. 24
Зачем иду?
Господин Фалафель - фалафель, как я уже писала, люблю. А тут заявлен правильный соус как в Тель-Авиве и повар, говорящий на иврите. Не устою!
Аджуммаааааа! 아줌마 Корейская кухня - очень хочу попробовать и мне кажется, что идея корейской кухни для ресторанного дня - это круто. Вообще, национальная кухня - это мое.
GOLGAPPA - интересно. Корейский пибимпап, израильский фалафель, голландские фриты и пельмени по-немецки, тайский пад тай и индийская голгаппа, а также сытные супчики, литературные сладости и напитки на любой вкус.
Кроме этого: тайская кухня, крафтовое пиво, фриты, немецкие пельмешки, блюда из Средиземья и возможность поддержать приют для собак "Друг".
Маршрут можно завершить на лавочке в Таврическом саду. Съедено много и сил уже нет. Замечу, что в Таврике также будет несколько площадок, так что особо голодные смогут нагнать.
Маршрут №2 - Центровой (занятой, быстрый)
Точка отсчета - ст.м. Сенная Площадь/Спасская/Садовая
Время ~ 12.00
1. Schümli Pflümli Fondue Restaurant | Сенная пл., д. 7 (во дворе) - печеный сыр раклет с овощами, колбасками и мясом, сырное фондю, салат с сыром, сырный киш. Просто сырный праздник, какой-то!
2. Oh! my tea. Чайный бар и магазин | Канад Грибоедова, 43 - сладкая пауза с мини чизкейками, шоколадным фонданом, панна котой, бельгийскими вафлями и португальским десертом Pastel de Nata. Ребята открыты с 13.00
3. Музей советских игровых автоматов | Конюшенная пл., 2
Зачем иду?
UKUSNO - сербская кухня на колесах. Плескавица, мясо на гриле и свежеиспеченный хлеб. Кто тут последний в очереди за колоритом?
StreetFoodVan - ребята жарят голод сэндвичами с гриль чизом, томатами и ветчиной, а также чили кон карне и фирменный сладкий сэндвич.
Улица Бразилии (3 этаж) - бразильские булочки с сыром, брауни, кексы с клюквой, слойки с персиками и кофе, кофе! Чтобы запить эту сладкую вкуснятину.
4. Ducks Unlimited | Большая Конюшенная ул., 13
Ресторан утиной кухни. Хочу понять, что это и с чем в итоге его едят. Да и нам по пути, заскочим.
5. Пространство МИРАКЛ | Мошков пер., 4
Зачем иду?
Бред в Пите - пита с куриным цимесом и овощами, фалафелем и розовым хумусом. Плюс возможность собрать свой бред-в-пите.
6. Креативное пространство "Тайга" | Дворцовая наб., 20
Зачем иду?
Нездоровая пища - польский суп журек, мясные шарики в мексиканском стиле в пите и домашний стаут. Хотеть!
PALASTJAK - сытные бейглы с курочкой или вегетарианский. Можно выбрать булочку - цельнозерновая, безглютеновая.
Hanse Wurst - немецкие колбаски и чечевичный фалафель.
Маршрут №2 - Островной (для прогулок)
Точка отсчета - ст.м. Васиолеостровская
Время ~ 12.00
1. Буфет Оранжевого Цвета | 6-я линия ВО, д. 27, кв. 1 (на домофоне 11)
Ребята обещают нечто уютное оранжевого цвета, правда, на этот раз в тренде зеленый. Крем-суп из брокколи, пшеничные роллы, киш со шпинатом, шарлотка из зеленых яблок и особый чай.
2. Smart Food | Пр. Добролюбова, 20, к. 1 - полезная еда. Гедза из индейки, домашние колбаски, шашлычки и полезные конфеты.
3. Ресторанный день в ЕСОДе | Большая Разночинная, 25А - изобилие еврейской кухни!
Ladies who lunch приготовят табуле, форшмак, традиционный тирамику, домашнее мороженное и сыр, а также потрясающие летний суп на основе клубники и шампанского.
4. Лес Букв | Петрозаводская, 3Б - похлебка, свиная нога, эльфийский (тот самый!) лембас, овощные самосы и кофе.
Сходить вне очереди - Кура&Греча | Ломоносова, 18 - помню этих ребят по прошлым рестоднях и настоятельно советую. Безумная еда и безумно вкусная! Кормить будут сумасшедшей авторской едой: попкорном с мясом и брокколи в сливках, шоколадными конфетами с олениной, леденцами с курицей, молочным коктейлем с гречей. Интригует, правда?
И мои личные безусловные фавориты - Papa Burrito | Бар "Цветочки", ул. Рубинштейна, 23 - это самый вкусный, самый фантастический, тающий на языке и взрывающийся миллионом вкусов буррито! Прибавьте еще кесадилью с курицей и тыквенный суп с имбирем.
Вместо послесловия:
Куда бы вы ни пошли и что бы вы ни выбрали, обещаю море эмоций от такого события. Ведь то, что делает каждый из этих ребят, дерзко открывающий свой однодневный ресторан - это очень ценно. Спасибо!
Комментарии