

Шоколадный торт с цитрусовыми нотами и сливочным кремом
Признаюсь, с выпечкой у нас сложные отношения. В них нет такой фамильярности как с мясом, или панибратства как с супами, салатами и...


Суп с томатами, фасолью и свежим базиликом
Сочетание томатов и базилика - это классика средиземноморской кухни. Поэтому я подумала и решила - а почему бы не привнести божественные...


Паштет из куриной печени с грибами и свежим имбирем
Универсальность куриной печени сложно переоценить - тут вам и примеры горячего, и супов (скажем, суп с куриными потрошками), ил как...


Курица, запеченная со свежим тимьяном
Я часто ем курицу, возможно, даже слишком ;) Связано это отчасти отнюдь не с безумной любовью к белому мясу хотя я его и люблю, а с...


Герлаш, или Рагу в Средневековом стиле с картофелем, репой и эстрагоном
Поддержу людей, которые придерживаются поста своим простым и вкусным рецептом хорошего и полезного блюда. Герлаш - блюдо литовской кухни,...


Суп из лосося с сыром, петрушкой и майораном
Лосось у меня остался после этого рецепта. Вообще, рыбные супы - это песня, поется которая особенно ладно либо с хорошо подобранными...


Курица в медово-имбирной карамели. Китайские мотивы
Помните универсальный рецепт бульона? Так вот, в нем я обещала рассказать вам, что делать с оставшимися от разделки курицы бедрами,...


Лосось, жаренный на тимьяновом масле, или как правильно жарить рыбу
Рыба - это лучшее мясо, после мяса :) Посему, второй пост о ней, только на этот раз речь пойдет о лососе. Так получилось, что мне...


Рыба, припущенная в томатной пассате с тмином и молотым кориандром
Рецепт под грифом "Когда нет времени" - просто, быстро, а как вкусно! Начну с того, что поясню термин "пассата". Пассата - это...


Простой питательный коктейль из банана и вишни с отрубями
Завтрак - это важно. Но если вам так же, как и мне, с утра очень трудно что-либо скушать, тогда этот коктейль станет для вас спасением....